Caseificio Sapori - Gegel

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Oggi si celebra in tutto il mondo la Giornata inte

Oggi si celebra in tutto il mondo la Giornata internazionale del volontariato per lo sviluppo economico e sociale👏, che dal 1985 intende promuovere, valorizzare e diffondere i Valori del Volontariato.😍 Da sempre, come Gegel, abbiamo scelto di offrire la nostra partecipazione solidale alle associazioni del territorio, come segno tangibile di presenza e di affettuosa vicinanza. Quest'anno, grazie alla preziosa collaborazione di Abruzzo Refrigerazione S.r.l., un'azienda vastese con un'esperienza pluriennale nel settore della progettazione e installazione di impianti di refrigerazione industriale, abbiamo donato un nuovo impianto di riscaldamento per la Comunità di recupero “Soggiorno Proposta”💪 la storica Onlus di Ortona che offre un percorso educativo e terapeutico per i giovani vittime delle dipendenze. Siamo felici perchè grazie al nostro contributo il Palamira continuerà ad ospitare al caldo giovani, famiglie, associazioni che proprio qui scelgono di essere famiglia!😘😉 @abruzzorefrigerazione @amicisoggiornoproposta

Continua il viaggio di Chef Nicola👨‍🍳 tra

Continua il viaggio di Chef Nicola👨‍🍳
tra le prelibatezze mediterranee! Oggi ti presenterà una NUOVA RICETTA ORIGINALE: il risotto alle seppioline scottate con mazzancolle e la sua bisque.😋
Chef Nicola utilizzerà prodotti di alta qualità, Mazzancolle e Seppie pescate nel Mediterraneo e un Riso Carnaroli a cottura rapida SURGITAL.
Chef Nicola fa tutto in 4 mosse: utilizza le teste delle mazzancolle per realizzare una raffinata bisque!👏 Passa poi alla cottura delle mazzancolle e delle seppie, che scalopperà nel burro. Nel frattempo il riso a cottura rapida è già pronto per legarsi alle seppie, alle mazzancolle e alla sua bisque.
Tocco finale, l'impiattamento🤩: Chef Nicola posiziona una mazzancolla per decorare il suo piatto concedendosi un ultimo giro di bisque, un tocco francese che dona classe e leggerezza!
La bisque è infatti un must della cucina francese, un brodo di crostacei che diventa il fondo di cottura ideale per la preparazione di tante specialità mediterranee.
Complimenti Chef Nicola, hai fatto venire l'acquolina in bocca anche a noi!😉
Chiama subito il tuo agente di fiducia Gegel e sorprendi i tuoi clienti con ricette gastronomiche di tendenza realizzate con prodotti di Alta Qualità! Garantisce Gegel: dal 1984, qualità ed eccellenza per il successo del Professionista dell'alimentazione moderna.😍🥳

Ti portiamo a Vasto a scoprire la ventricina😉,

Ti portiamo a Vasto a scoprire la ventricina😉, la pregiata bomba di carne preparata con peperone dolce e peperoncino!☺ Una specialità prodotta nel territorio dove Abruzzo e Molise sembrano abbracciati l'un l'altro, nelle campagne situate tra il mar Adriatico, nell'entroterra di Vasto e fino ai piedi della montagna☺️, si produce da sempre questa specialità che è la quintessenza del territorio, un salume nobile ottenuto dalle parti pregiate del suino, carni tagliate a punta di coltello a pezzi grossi e impreziosite dal peperone dolce, dal peperoncino piccante, dal finocchietto selvatico e dal pepe.👏 Oggi come ieri noi di San Tommaso Specialità Alimentari seguiamo l'antica ricetta, insaccando artiginalmente l'impasto di carni nella vescica del suino, per conferire alle nostre ventricine la caratteristica forma tondeggiante a caciocavallo.👏 Dopo un stagionatura mai inferiore a quattro mesi, le Ventricine San Tommaso Specialità Alimentari sono pronte per la degustazione, per il piacere dei gourmand e di tutti gli appassionati degli autentici salumi italiani di un tempo!😋 Ventricina Vastese San Tommaso Specialità Alimentari! Scopri l'Abruzzo più buono che c'è!🥰💪

Ti portiamo a Vasto a scoprire la ventricina😉,

Ti portiamo a Vasto a scoprire la ventricina😉, la pregiata bomba di carne preparata con peperone dolce e peperoncino🤩! Una specialità prodotta nel territorio dove Abruzzo e Molise sembrano abbracciati l'un l'altro, nelle campagne situate tra il mar Adriatico, nell'entroterra di Vasto e fino ai piedi della montagna☺, si produce da sempre questa specialità che è la quintessenza del territorio, un salume nobile ottenuto dalle parti pregiate del suino, carni tagliate a punta di coltello a pezzi grossi e impreziosite dal peperone dolce, dal peperoncino piccante, dal finocchietto selvatico e dal pepe👏. Oggi come ieri noi di San Tommaso Specialità Alimentari seguiamo l'antica ricetta, insaccando artiginalmente l'impasto di carni nella vescica del suino, per conferire alle nostre ventricine la caratteristica forma tondeggiante a caciocavallo.👌 Dopo un stagionatura mai inferiore a quattro mesi, le Ventricine San Tommaso Specialità Alimentari sono pronte per la degustazione, per il piacere dei gourmand e di tutti gli appassionati degli autentici salumi italiani di un tempo!😋 Ventricina Vastese San Tommaso Specialità Alimentari! Scopri l'Abruzzo più buono che c'è!🥰💪

Ti presentiamo RANA ORO ROSSO🤩, la nuova edizio

Ti presentiamo RANA ORO ROSSO🤩, la nuova edizione limitata firmata Giovanni Rana: quattro ricette pregiate in quattro raffinati ripieni.😉 ORO, come gli ingredienti più preziosi! ROSSO, come la passione che ci spinge a offrirvi sempre il meglio!👏 Nel cuore di questa pasta è racchiuso il gusto della cucina italiana, in quattro inediti e straordinari abbinamenti di ingredienti ricchi di eccellenza e di prestigio!☺️ Scendi nel tuo negozio sotto casa e scopri le nuove ripiene ORO ROSSO firmate Giovanni Rana: una nuova proposta Gegel dedicata al negozio di prossimità!🥰💪

Sai perché oggi si celebra la Giornata Mondiale c

Sai perché oggi si celebra la Giornata Mondiale contro la violenza sulle donne?👩💖 ll 25 novembre 1960 tre sorelle, Patria, Minerva e María Teresa Mirabal furono uccise dagli agenti del dittatore Rafael Leonidas Trujillo a Santo Domingo, nella Repubblica Dominicana.😔 Dopo essere state fermate per strada mentre si recavano in carcere a far visita ai mariti, furono picchiate con dei bastoni e gettate in un burrone dai loro carnefici😱, che cercarono di far passare quella brutale violenza per un incidente. Fu subito chiaro a tutti che le tre sorelle erano state assassinate perché lottavano per combattere la dittatura.💪 Purtroppo la violenza sulle donne rappresenta un drammatico fenomeno sociale che continua ad affliggere molte Nazioni del mondo, anche quelle maggiormente sviluppate.😕 Se ti dicessimo che solo quest'anno, in Italia, sono state uccise 103 donne, una ogni 3 giorni..😡 Alla Gegel vogliamo ricordare questa giornata con tutta la nostra forza, rinnovando il nostro impegno nel promuovere la cultura della parità di genere e della non violenza.👏 😘Gegel srl

Ti sei accorto che tra un mese è Natale?🎄 Per

Ti sei accorto che tra un mese è Natale?🎄 Per un regalo "gustoso" a parenti ed amici e per rendere più speciale e prestigioso il tuo omaggio a clienti e dipendenti😊, anche quest'anno avrai la possibilità di personalizzare la tua strenna natalizia in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze.🤩 Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel che ti guiderà alla scoperta delle Strenne San Tommaso Specialità Alimentari - Natale 2021!😋 Quest'anno ancora più buone e più ricche, per offrirti tutti i profumi del Natale racchiusi in un pratico box!👏 Scegli la soluzione più adatta alle tue esigenze e regala una Strenna San Tommaso Specialità Alimentari, il box gastronomico con dentro il Natale più buono che c'è!🎉🎅

Se la tua passione per la FRUTTA SECCA è davvero

Se la tua passione per la FRUTTA SECCA è davvero irresistibile😉 allora devi provare le MANDORLE Gegel!🤩 Abbiamo scelto le MANDORLE MIGLIORI delle varietà Bari e California, adatte a tutti i tipi di consumo👍: preziose fonti di energia per l'alto potere calorico, sono l'ideale per gli sportivi e per i ragazzi sempre in movimento, perché costituiscono una riserva di vitamina E e di sali minerali, soprattutto di magnesio, ferro e calcio.👏 Ricche di FIBRE, sono le regine della frutta secca, un vero toccasana che ti aiuta a vivere meglio! Grazie all'alta percentuale di grassi “buoni”😊, le mandorle sono tra gli alimenti anti-colesterolo più importanti perchè abbassano il livello di colesterolo nel sangue contribuendo alla salute di arterie e cuore!😍 Sono un potente antiossidante naturale e preservano la giovinezza, la bellezza della pelle e il benessere dei capelli!👩 Adesso è tempo di MANDORLE! Scendi nel tuo negozio sotto casa e chiedi le MANDORLE firmate GEGEL: dal 1984, la sicurezza di un servizio dedicato allo specialista del negozio di prossimità!💪🥰

Cos'è un'alchimia tra due gusti diversi?☺️ Un

Cos'è un'alchimia tra due gusti diversi?☺️ Un'essenza che va oltre il sentimento, oltre la passione e che rende l'unione di due sapori un qualcosa di unico e di indissolubile.😍 Come le nostre Caciottine San Tommaso Specialità Alimentari! Formaggi genuini, realizzati con latte di alta qualità e il profumo intenso di ingredienti irresistibili che si legano alle perfezione!👍 Come il tartufo nero estivo o il nostro pregiato Zafferano, l'oro d'Abruzzo! O le Noci, il Pistacchio o il Peperoncino! Scopri gli incontri di gusto che creano la perfetta alchimia!👏 Le Caciottine aromatizzate San Tommaso Specialità Alimentari sono l'ideale per la preparazione di antipasti e bruschette, per arricchire insalate o anche da sole, con un filo di olio extra vergine di oliva sul pane croccante!😋 Caciottine abruzzesi San Tommaso Specialità Alimentari: scopri l'Abruzzo più buono che c'è!🥰💪

Tutto quello che avresti voluto sapere sulla Pinsa

Tutto quello che avresti voluto sapere sulla Pinsa e non avevi mai osato chiedere!😉 A grande richiesta è ritornata "Gegel Pinsa School"🤩, una giornata di formazione nella Scuola della Pinsa dedicata al Professionista della ristorazione moderna!👏 Nel corso dell'edizione tenutasi oggi, i partecipanti hanno appreso i segreti dell'impasto, le tecniche di pallinatura e di lievitazione☺, le differenze nella preparazione di PINSE TONDE, RIPIENE e ALLA PALA, hanno imparato i piccoli trucchi del mestiere, come dosare una farcitura in linea con le esigenze dei consumatori, delle pinse classiche e di quelle da street food.👍 Hanno conosciuto le differenze tra una Pinsa a cottura espressa e una realizzata in doppia cottura. Ringraziamo il nostro storico partner DI MARCO🥰 per averci guidato alla scoperta di questo cibo di tendenza, per aver presentato i vantaggi e le opportunità di business che la regina dello street food romano può assicurare al tuo esercizio commerciale. Arrivederci alla prossima edizione della Gegel Pinsa School!💪😋

Per i nostri clienti selezioniamo esclusivamente l

Per i nostri clienti selezioniamo esclusivamente le migliori eccellenze del mondo!🥩 Come GUTREI GALICIA, l'inimitabile carne bovina del nord della Spagna, prodotta da una nostra azienda-partner che è risultata l'unica a vincere una medaglia d’oro🥇 in tutte e tre le categorie in cui concorreva: CUBEROLL, CONTROFILETTO e FILETTO, tre tagli premiati come la miglior carne del mondo nel prestigioso concorso “World Steak Challenge 2021”👏 appena conclusosi a Dublino! Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel e scegli per il tuo ristorante un prodotto realmente esclusivo, i tre migliori tagli di carne del mondo! Garantisce Gegel: dal 1984, i più alti standard di qualità per il successo del Professionista della ristorazione moderna.🥰💪

Tornano le Strenne Gegel!🥳 Anche quest'anno avr

Tornano le Strenne Gegel!🥳 Anche quest'anno avrai la possibilità di personalizzare la tua strenna natalizia😉 in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze. Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel che ti guiderà alla scoperta delle Strenne San Tommaso Specialità Alimentari - Natale 2021!🎄 Quest'anno ancora più buone e più ricche, per offrirti tutti i profumi del Natale racchiusi in un pratico box! Scegli la soluzione più adatta alle tue esigenze!☺️ Regala una Strenna San Tommaso Specialità Alimentari, il box gastronomico con dentro il Natale più buono che c'è!👏🥰

Preparati a sbalordire i tuoi Clienti con il Sashi

Preparati a sbalordire i tuoi Clienti con il Sashimi di Pesce Spada😉, uno dei piatti giapponesi più trendy del momento! Sashimi si traduce in "corpo trafitto" e consiste in pesce crudo affettato sottilmente, per realizzare impiattamenti coreografici dal forte impatto estetico!😍 Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel e ordina la migliore qualità di pesce spada sashimi👏, in filoni senza pelle e senza osso, abbattuto applicando le moderne tecniche di congelazione per far arrivare intatte nella cucina del tuo ristorante☺, tutte le caratteristiche del pesce spada come se fosse stato appena pescato! Garantisce Gegel: dal 1984, Qualità e Innovazione per il successo del Professionista della ristorazione moderna!💪🥰

Come cucinerai il tuo baccalà?😉 Mantecato o al

Come cucinerai il tuo baccalà?😉 Mantecato o alla vicentina, in omaggio alla cucina veneta? O seguirai la tradizione genovese preparando lo stoccafisso alla ligure?☺ O alla livornese, come vuole la cucina toscana? Resterai in Abruzzo, con un baccalà con cipolle pomodori e patate o viaggerai verso Sud, aggiungendo uvetta e pinoli come fanno a Palermo?😋 Stuzzicherai il palato ai tuoi commensali con un baccalà fritto, orgoglio di Roma e di Milano?🤩 Per il tuo BACCALA'-TOUR scegli il servizio Gegel e le varietà Gadus Morhua Principe e Superior!💪 Per deliziare i tuoi clienti scegli un baccalà di primissima scelta, disponibile in vari formati, anche nelle pratiche confezioni skin-pack da 500g. Scegli un alimento in linea con le moderne tendenze e adatto a tutti i regimi alimentari.👏 Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel: dal 1984, proposte e soluzioni per il successo del professionista della ristorazione moderna e del dettagliante di prossimità.😍☺

Perché abbiamo scelto Menz&Gasser?😉 Perché è

Perché abbiamo scelto Menz&Gasser?😉 Perché è dal 1935 che produce e confeziona preparati di frutta e di verdura.👏 Per il successo della tua attività di ristorazione abbiamo scelto la QUALITA' e L'ESPERIENZA MENZ&GASSER! Confetture soavemente vellutate, prodotte esclusivamente con frutta di alta qualità IQF, frutta lavata, tagliata e surgelata individualmente e setacciata a freddo, per non alterare il gusto e il colore del frutto di Madre Natura!🤩 Il risultato finale? Una confettura dalla consistenza cremosa, priva di pezzi e semi, adatta ai bambini da 0 a 99 anni!😋 Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel: dal 1984, solo il meglio dal mondo food per il successo del Professionista della ristorazione moderna.🥳🥰

Sai cos'è un Tonno Super Frozen?💪 E' un Tonno

Sai cos'è un Tonno Super Frozen?💪 E' un Tonno che viene "ultra congelato" direttamente a bordo della nave con un procedimento denominato abbattimento.👏 Abbattere il pesce significa ultra congelarlo: non a -18°C, la temperatura a cui viene solitamente congelato, ma utilizzando invece l'azoto per portarlo nel più breve tempo possibile in un range di temperatura compreso tra -60°C e -120°C!☺️ In questo modo si mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche del tonno, a cominciare dal suo colore originale, che si presenterà rosso, come se fosse stato appena pescato!😉 Un prodotto innovativo e certificato, ANISAKIS FREE, ossia libero da parassiti e privo di qualsiasi conservante chimico o altro additivo alimentare.👍 Chiama subito il tuo Agente di fiducia Gegel e scopri il nuovo Tonno Super Frozen e le altre novità ittiche dedicate al mondo ho.re.ca. Gegel: dal 1984 Qualità e Innovazione per il successo del Professionista della ristorazione moderna!😍🙂

Che profumino a Casa Gegel! Saranno i primi freddi

Che profumino a Casa Gegel! Saranno i primi freddi, sarà che oggi è il suo compleanno, fatto sta che stamattina Chef Nicola Rosato ha deciso di riaccendere i fornelli! Ci vediamo presto, vi aspettiamo ai prossimi appuntamenti ricchi di ricette irresistibili e tante gustose novità!

Sai perché lo Stracchino si chiama così?😉 Il

Sai perché lo Stracchino si chiama così?😉 Il nome deriva dal fatto che le mucche, tornando stanche dal pascolo estivo negli alpeggi si sentono stanche, “stracche” nel dialetto lombardo veneto e toscano!☺️ E producevano poco latte, con il quale i pastori facevano.. lo stracchino!😋 Oggi non è più così, ma Nonno Nanni continua a portare in tavola qualità e bontà con prodotti freschi dal gusto autentico che nasce dalla passione per la tradizione casearia di un tempo!👏 Assapora gli stracchini e le crescenze Nonno Nanni: un piacere da gustare con del pane o accompagnato da verdure cotte e crude. Freschi e versatili, si adattano ad ogni tipo di ricetta.👍 Scendi nel tuo negozio sotto casa! Te li porta Gegel: dal 1984, la passione per la freschezza di un servizio su misura per il successo del tuo negozio di prossimità!💪🥰

Grandi giornate al TUTTO FOOD Host Milano, la fier

Grandi giornate al TUTTO FOOD Host Milano, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Abbiamo incontrato i nostri partner commerciali, stretto nuovi accordi, gettato le basi per nuove opportunità di business contenute nell'innovazione di GRANDI NOVITA' che vi presenteremo nei prossimi giorni! Ringraziamo i nostri Clienti e i nostri Partner per la riuscita di queste giornate e vi inviamo un grande saluto dal TUTTO FOOD Host Milano anche da parte ..... dell'irresistibile Orietta Berti!! Arrivederci alla prossima edizione!

Il 25 ottobre si festeggia la Giornata Mondiale de

Il 25 ottobre si festeggia la Giornata Mondiale della Pasta🍝, un evento di portata globale nato nel cuore dell'Italia per celebrare l'antico simbolo della dieta mediterranea!🥰 Qui alla Gegel festeggeremo con PASTA SAN TOMMASO SPECIALITA' ALIMENTARI, secca, fresca di semola, fresca all'uovo,👏 le prelibatezze gastronomiche firmate Gegel che ogni giorno celebrano questo piatto che racconta al mondo il nostro italianissimo "saper vivere"! Buona Giornata Mondiale della Pasta a tutti e.. buon appetito!😉🤩

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