Sapevi che in Italia il baccalà si cucina fin dal XV secolo?
Nei periodi di Vigilia e della Quaresima è il prodotto ittico più consumato, da Nord a Sud!
Ti presentiamo il baccalà qualità Principe, lavorato da un’azienda tutta italiana leader nell’importazione del miglior baccalà.
Un prodotto di alta qualità certificata, salato a regola d’arte che dopo l’ammollo diventa l’ingrediente ideale per tutte le tue ricette!
Proponilo all’abruzzese, con cipolle, pomodori e patate, servi un piatto antico da sempre presente nella nostra tradizione!
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Dal 1984, al servizio del Professionista della ristorazione moderna e del dettagliante di prossimità!