Oggi ti parliamo di una modalità di cottura di grande tendenza: la vasocottura per la ristorazione Orogel Food Service!
Si tratta di una tecnica antica, riscoperta per le proprietà che la caratterizzano: praticità, gusto naturale e velocità di preparazione.
La vasocottura è un metodo che, attraverso l’utilizzo di semplici vasetti di vetro, permette di preparare tutte le portate che compongono un pasto: dalle entrée, ai secondi passando per primi e contorni!
Semplice e facile da utilizzare anche per chi non è un esperto in cucina, la vasocottura permette di presentare ogni portata in maniera scenografica, catturando l’attenzione del cliente fin dal primo assaggio! Abbiamo scelto Orogel per offrirti ogni giorno un servizio costruito sulle tue esigenze!
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