Oggi ti parliamo di alta cucina a base di prodotti vegetali!
Sempre al passo con le nuove tendenze di consumo, anche gli chef stellati puntano al mondo della cucina vegetariana, senza carne, pesce e proteine animali. Trend di vendite in costante ascesa per i prodotti vegetali surgelati OROGEL FOOD SERVICE, che con le sue linee innovative ad alto contenuto di servizio, risponde a tutte le esigenze del Professionista della ristorazione.
In vista dell’estate, includi nel tuo menu ricette coreografiche a base vegetale, per offrire al tuoi clienti piatti ricchi di eleganza conditi da un tocco di affascinante leggerezza!
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