Quando un cliente ti chiede ‘u ammaru russu, allora ti sta proprio chiedendo.. l’originale!
Come il nostro GAMBERO ROSSO DI MAZARA, un gambero che viene pescato nelle acque del Mediterraneo.
Il suo colore è il rosso intenso tendente al brillante, è apprezzato per la gustosità della sua carne, compatta e bianca, dal sapore unico e davvero inconfondibile!
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